Зеленчукова крем супа От седмия месец Време за приготвяне: 30 мин. Рецептата е подходяща за деца с алергия към белтъка на кравето мляко
Продукти: 1 средно голям картоф 1 морков 2-3 розички карфиол 1 чушка, нарязана на парчета бялата част на 1 стрък праз ситно нарязан магданоз бучка масло
Начин на приготвяне: Задушете ситно нарязания праз в маслото. Прибавете нарязаните зеленчуци и залейте с вода. Оставете сместа на огъня, докато зеленчуците се сварят. Пасирайте супата още докато е топла. Прибавете магданоза и върнете на котлона за около 2-3 минути.
|