Заповядайте в новооткрития ресторант ГУРКО

Тук можете да откриете:

Кулинарно разнообразие от традиционната българска и италианска кухня, както и избрани специалитети от цял свят

Богат избор от супи, чорби, месни и постни готвени ястия, приготвени за деня.

 Основното меню съдържа:

Салати:

шопска( домати, краставици, печени чушки, лук, сирене), гръцка(домати, краставици, марули, пресни чушки, лук, маслини, сирене Фета, захтин, босилек), пъстра(зеле, моркови,краставици, цвекло, дресинг), наполи(марули, домати, риба тон, синьо сирене, подправки), ренета(ябълки, шунка, кисели краставички, лук, сметаново-майонезен сос), лютика(белени домати, люти чушки, лук, подправки), венеция (фузили, домати,пресен лук, риба тон, сметанов сос, подправки) и много други.

Топли и студени предястия:

патладжани, тиквички или чушки пълнени с млечен или доматен сос, пилешки дробчета в масло, по селски, по ловджийски, телешки език в масло, пане или със зелени маслини, агнешки дреболии с пресен лук, хрупкави пилешки филенца, печени пълнени картофи с бекон или сирене и много други.

Каши и пюрета:

качамак с бекон, сирене, каши от коприва, манатарки, пюрета от тикивички, маслини, авокадо....

Безмесни ястия:

броколи”Примадона” (броколи, царевица,топено сирене, сметана, подправки), гъби по хайдушки( печурки, челядинки, моркови, сос), гъби със синьо сирене и орехи, зеленчуци на плоча (с арабски млечен сос), солунски гратан (зеленчуци, чйце, мляко, сирене, кашкавал), италиански спаначени кюфтенца “Метаксас”, брускети с домати, зехтин и маслини....

Ястия от пилешко месо:

пиле”лютика" (пил.филе, домати,печени люти чушки, подправки), пиле “дзингара” (пил. Филе, аншоа, капери, пресни чушки, маслини, дом. Сос), пиле по руски (пил. Филе, топрно сирене, кисели краставички, бекон, сметанов сос), пиле по градинарски (пил. Филе, пресен суджук,зеленчуци, чесън, подправки) и много други.

Ястия от свинско месо:

чорбаджийска гозба (св. Бонфиле, бекон, зеленчуци, пикантни подправки), спецатино с червено вино (св. Бонфиле, вино, зеленчуци, орис), тепаняки (св. Бонфиле, тел. Бомфиле, пил, филе, бекон, пилешки дробчета, зеленчуци, ароматни гъби, соеви кълнове, пикантни подправки), колошафски токан (свинско бонфиле, лук, сметана, подправки) и много други.

Ястия от телешко месо:

бьов строганоф (тел. Бонфиле, кисели краставички, домати, сметана, пържени картофи,подправки), телешко “стрирфрай” (те. Бонфиле, пресен суджук, бейби царевички, зеленчуци, екзотични подправки), телешко по ловджийски (тел. Бонфиле, бекон, кисели краставички, зеленчуци, подправки), стекове с разнообразни сосове и много други.

Ястия от агнешко месо:

агнешко шакрие (агнешко месо, млечно-сметанов сос, ориз, подправки), агнешки котлети със спаначен сос, агнешки чоп кебап (панирани агнешки шишчета със зеленчуци), агнешко къри с мед (агнешко месо, зеленчуци, стафиди, ориенталски подправки)

Паста:

спагети “карбонара” (бекон, сметана, яйце, пермазан), спагети “алио, олио е пеперончино” (чесън, зехтин, пермазан, лют пипер), талиателе “велуте” (лук, манатарки, сметана, пермезан), талиателе “палермо” (миди, аншоа, доматен сос, маслини, чесън, пармезан, подправки), пане “ал фумо” (бекон, доматен сос, сметана, пармезан, пикантни подправки), пане “гаргантюа” (скариди, ролца от раци, синьо сирене, сметана, канела, леблебия), фузили “ал аурчина” (наденица, гъби, сметана, чесън, пармезан), равиоли с месо, тортелини с шунка и грах............

Пици:

салсиче (доматен сос, шунка, бекон, кашкавал, маслини, босилек), кариола (доматен сос,бекон, лук,яйце, кашкавал, босилек), ломбардия (доматен сос, бекон, печени чушки, маслини, яйце, кашкавал, босилек), формаджи класик (доматен сос, бяло сирене, пушено сирене, топено сирене, шопско сирене, кашкавал), ала контадина (доматен сос, луканка, пушено сирене, кашкавал,пресни домати,босилек), маргерита-наполитана (доматен сос, аншоа, моцарела, босилек,лимон) куатро стаджони ( доматен сос, ангинари, аншоа, гъби,моцарела, прошуто ди парма, маслини, босилек), фунги (доматен сос, печурки, манатарки, челядинки, моцарела, босилек), рустика (доматен сос, риба тон, моцарела, капери, лук, босилек, лимон) и много други

Ястия на скара:

свинска вратна пържола,пресен суджук, свинско филе вретено, (с кашкавал, шунка и киисели краставички), ощипци (кайма, пресни чушки, кашкавал, бекон, лют пипер), пилишки крилца, шиш-таук (пилешки шишчета с ориенталски подправки и пълнен арабски хляб), телешки стекове, телешки шишчета, арабски кюфтета (сгнешки кебапчета на шиш с ориенталски подправки и пълнен арабски хляб), агнешки котлетчета, шашлици (зеленчуков, агнвшки, телешки и много други), македонска мешана скара (наденица, вратна пържола, кебапче, кюфте, зеленчуци, тъмен сос) и много други

Десерти:

домашна бисквитена торта, френски сладолед, палачинки (с мед и орехи, с шоколад или със сладко по избор) и много други.

В ресторант “Гурко” ще откриете голямо разнообразие от маркови алкохоли-български и вносни, отлежали бели и червени вина, които в подбрана комбинация със специалитетите от цял свят, превръщат вашия обяд, вечеря или празник в кулинарен шедьовър.

Вино:

траминер хан крум, шардоне хан кру, шардоне совиньон блан, шардоне барик, мускат отонел, розе каберне, мерло стара загора, рубин брестовица и много други

Ракия:

сунгурларска, поморийска, бисерна, сливенска перла, дядова усуканица и много други

Уиски:

джим бийм, балантайнс, бейлис, дъмпел и много други

Водка:

абсолют, финландия, собиески и други

Джин:

савой, бифийтър, сийграм, гордънс

Бира:

загорка, амстел, каменица, бекс, туборг, стела артоа, наливна бира

Газирани напитки и натурални сокове

ЗАПОВЯДАЙТЕ!

ПРИЯТЕН АПЕТИТ!

АДРЕС:
бул. Ген. Й. Гурко 7А

ТЕЛЕФОНИ ЗА РЕЗЕРВАЦИИ:
02/ 981 39 02; 02/ 981 4005; 0887 912 518